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鹿茸的9大功效 4种食用方法

鹿茸乃鹿之精华,有“补阳第一要药”之称。为鹿科动物梅花鹿、马鹿的雄鹿未骨化带茸毛的幼角,主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆等地,是“东北三宝”之一。

鹿茸虽是大补之品,但非每个人都受用,吃鹿茸也要看体质。什么体质适合吃鹿茸,让我们先从它的功效开始了解。鹿茸为补肾药,《本草纲目》中记载鹿茸“治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”药典中记载鹿茸“性温,味甘咸。归肾、肝经。壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。”适用于肾阳不足引起的阳痿滑精,宫冷不孕,羸瘦,神疲畏寒,眩晕耳鸣,腰脊冷痛等症。现代药理研究表明,鹿茸含有雌二醇、磷脂、多胺、多肽、核酸等多种有效成分,能增强机体免疫力、记忆力,增强心脏功能、增强性功能。对体质虚弱、失眠健忘、性功能减退、宫冷不孕的患者有较好的疗效。

鹿茸具体功效究竟有哪些呢?,小编为大家一一道来。

1、对神经系统的影响 鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

2、对心血管系统的影响 大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

3、对性功能的影响 鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

4、鹿茸的强壮作用 鹿茸具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳。

5、对血液成分的影响 鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

6、有性激素样作用 动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合进补,对于健康人尤其是小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热,流鼻血,机体异常亢奋,甚至出现躁狂症。

7、它能兴奋离体肠管及子宫 增强肾脏的利尿功能:鹿茸对妇女儿童均有益处,它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢,尤其是镁离子,更是具有复杂的功能,是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。

8、治疗创伤 鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶疮痈肿”。试验证明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤,特别是化脓创伤迅速愈合。

9、增强免疫力 鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。 鹿茸既可与其他中药配伍在临床使用,也可制成中成药,也可以研粉、泡酒服用,总之鹿茸的食用方法很多。

下面为大家介绍4种鹿茸常见食用方法

1、鹿茸酒

(1)肉苁蓉鹿茸酒:鹿茸20克,肉苁蓉200g,枸杞50克、50度白酒1000毫升。将药材泡入白酒中密闭贮存,两周后即可服用。早晚各服20毫升。可温肾壮阳,强筋健骨。适用于男子阳痿不举,腰膝酸痛,妇女宫冷不孕,崩漏带下。

(2)虫草鹿茸酒:鹿茸20克,冬虫夏草30克,山药30克,以白酒1500毫升泡10日即可饮用。早晚各服10毫升。对中老年人肺肾两虚、动则气喘、怕冷、腰膝无力有很好的效果。

(3)山药鹿茸酒:鹿茸10克,山药30克。以白酒500毫升泡7天后饮用。早晚各服20毫升。补肾壮阳,固精。用于肾阳亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰膝酸软,宫寒不孕等症。 若是有肝、肾损害或胃炎及消化性溃疡、酒精过敏者,就不宜选用鹿茸酒进补。

我们还可以介绍鹿茸别的吃法:

2、鹿茸茶

将鹿茸1克置杯中,沸水泡5分钟即可,反复冲服至无味。可根据需要加入枸杞或红枣、当归冲泡。适用于体虚畏寒、贫血患者。

3、煮粥

适量大米或小米与1克鹿茸粉加水煮成粥即可,早晚服。能补肝肾精血,强筋骨,可治筋骨无力,也可改善小儿发育迟缓。

4、煲汤

(1)参茸鸡肉汤:将3两鸡肉,高丽参10克,鹿茸3克放入炖盅内,倒入适量水,隔水慢火炖3小时,喝汤食肉。大补元气,温壮肾阳。适用于大病或失血后,或房劳过度,耗竭肾精,不育不孕等症。

(2)鱼肚鹿茸汤:鹿茸一片、鱼肚15克,料酒、红糖各适量。将材料放入锅中小火煮熟,即可食用。适用于肾阳虚衰引起的腰膝酸软、夜尿频多。 注意事项: 鹿茸食疗效果很好,但也不是所有人都适合食用的。体格壮实而无阳虚者服用鹿茸,会引起全身燥热、胸闷头胀、口干唇裂、鼻出血等副作用。 服用时宜从小量开始,以后逐步加到正常剂量,以免虚不受补导致头晕目赤,或助火动血,而致流鼻血。凡是阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,凡外感发热者,均应忌服。

 

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