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鹿尾巴的功效及做法

鹿尾巴是鹿科动物的尾部,汇集鹿的阴血精华,除去筋部、残肉及毛茸,用线缝合,然后挂起自然风干。有称"阳气聚于角,阴血聚于尾"。

鹿尾巴功效显著,不寒不燥、质量特佳,而产量日渐稀少,是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。 鹿尾巴功能主治:壮腰脊、添精髓、强筋骨。用于肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。常人久服可添精养肾,健脑益智,祛病强身,益寿延年。鸽肉的食疗作用与功效:滋肾益气,祛风解毒。

主治:

虚赢,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣等。身体虚弱,多病怕冷的人适合饮用此汤。 禁忌:强烈过敏体质,失眠烦燥属实证者,感冒发热,肝阳上亢者不宜食用。

材料:

高丽参、鹿尾巴、老鸽、生姜、葱、蒜、米酒、盐等

步骤:

将鸽子洗干净

将所有的材料一起放入锅里,然后再放清水进行炖煮,大火烧开后,大概要5-6小时小火慢炖。

炖好之后出锅就可以吃啦。

 

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