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鹿肉菜谱之炸鹿排
鹿排：肉质鲜嫩，味道鲜美，具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点，它富含人体必需的十六种氨基酸、铁、锌、…
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鹿肉菜谱之香菇鹿肉水饺
鹿肉首见于<名医别录>,华佗云:"中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之".<本草纲目>记载:"鹿肉味甘,温,…
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鹿肉菜谱之砂锅鹿肉汤
中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃…
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鹿肉菜谱之鹿肾羹
梅花鹿肾长约15厘米，直径3～4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆…
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鹿肉菜谱之鹿肉汤
鹿肉，一般为梅花鹿或马鹿的肉，是高级野味，食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少…
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鹿肉菜谱之鹿茸扒猴头蘑
鹿茸扒猴头蘑 的做法简单是菜谱里的常见菜，鹿茸扒猴头蘑口味属于，做法属扒菜类，但怎么做鹿茸扒猴头蘑…
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鹿肉菜谱之鹿胶蒸鸡
鹿皮胶 主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成;鹿角胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。…
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鹿肉菜谱之鹿唇
古代由于鹿易于捕捉，鹿肉曾是民间和上层社会的主要食物。周朝已将鹿肉作为宴宾的主食品。唐代州县宴请得…
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鹿肉菜谱之花生鹿筋猪骨汤
在阴雨连绵、乍暖还寒的时候，在南方的人们特别容易感觉腰酸背痛，四肢麻痹。花生煲鹿筋猪骨汤气味香浓甘…
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鹿肉菜谱之葫芦巴鹿茸炖猪腰
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。 是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神…
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鹿肉菜谱之翡翠鹿茸筋
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翡翠鹿茸筋营养功效：壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿、滑精、腰膝酸冷、虚寒带下、…
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梅花鹿饲料及加工技术规程
饲料分类 鹿用饲料可分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、饲料添加剂…
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04-30-10:56:25
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